Nikmati Sate Klathak Legendaris Pak Pong di Jogja, Kuliner Khas yang Hanya 1 Jam dari Klaten
BSD City, Arteesid.com. Yogyakarta tidak hanya dikenal dengan pesonanya, tetapi juga dengan ragam kuliner unik dan menggoda selera. Salah satu ikon kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota pelajar ini adalah Sate Klathak Pak Pong.
Kuliner khas ini begitu terkenal di kalangan wisatawan domestik maupun internasional. Lokasinya pun cukup strategis dan mudah dijangkau, hanya sekitar satu jam perjalanan dari Klaten, Jawa Tengah.
Cita Rasa Khas yang Melegenda
Sate klathak merupakan hidangan khas Bantul, Yogyakarta, yang menggunakan daging kambing segar sebagai bahan utamanya. Berbeda dari sate pada umumnya, sate klathak ditusuk menggunakan jeruji besi sepeda, bukan tusuk bambu.
Tusukan besi ini membantu panas meresap sempurna hingga ke bagian dalam daging saat dibakar. Proses memasaknya pun sangat sederhana, hanya dibumbui garam lalu dibakar, tanpa bumbu kacang ataupun kecap. Namun justru dari kesederhanaan itulah muncul rasa autentik yang menggugah selera.
Setiap porsi biasanya terdiri dari dua hingga empat tusuk sate dengan potongan daging tebal yang empuk. Sate klathak juga disajikan dengan kuah gulai kambing yang gurih dan kaya rempah, menciptakan perpaduan rasa yang kuat dan memuaskan.
Sate Klathak Pak Pong, Ikon Kuliner Jogja
Warung Sate Klathak Pak Pong telah berdiri sejak tahun 1960-an, dan kini dikelola oleh generasi penerus keluarga. Meski berganti tangan, rasa khasnya tetap dijaga, menjadikannya sebagai destinasi kuliner legendaris di Yogyakarta.
Tidak heran jika tempat ini selalu ramai, terutama saat akhir pekan atau musim liburan. Banyak pengunjung bahkan rela antre untuk menikmati kelezatan sate kambing yang satu ini.
Lokasi & Jam Buka
Warung ini beralamat di Jl. Sultan Agung No. 18, Jejeran II, Wonokromo, Pleret, Bantul, Yogyakarta. Lokasinya mudah dijangkau dari pusat kota.
Jam operasionalnya cukup panjang, mulai pukul 09.00 hingga 23.30 WIB, sehingga Anda bebas datang kapan saja. Tempat makannya juga nyaman, cocok untuk bersantap bersama keluarga atau teman.
Kesimpulan: Kuliner Wajib Saat di Jogja
Jika Anda berkunjung ke Yogyakarta, jangan lewatkan pengalaman mencicipi Sate Klathak Pak Pong. Dengan rasa yang otentik, cara penyajian unik, serta sejarah panjangnya, kuliner ini layak menjadi destinasi utama pecinta sate.